Archiv für den – 16. Dezember 2009

Essbares zu Weihnachten

Über Guetzli habe ich schon vermehrt geschrieben, Weihnachten bietet aber natürlich noch mehr kulinarische Genüsse.

In einem Videothema kann man sich zum Beispiel über Marzipan informieren, oder in der kulinarischen Weihnachtsgeschichte (leider ohne Audio) nachlesen, woher die Tradition des Gänsebratens kommt, warum die Pfeffernüsse so heissen und warum an Weihnachten so viel gebacken wird. Wer will, kann in einem anderen Top-Thema auch erfahren, warum beim Export von Dresdner Christstollen Schwierigkeiten auftraten (mit Audio).

Agata erzählt bei Audio-Lingua vom Weihnachtsessen in Polen:

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http://www.audio-lingua.eu/IMG/mp3/agata_weihnachten.mp3

Essen an Weihnachten sind auch bei Larissa und Eva ein Thema:

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http://www.audio-lingua.eu/IMG/mp3/larissa_weihnachten.mp3

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In zwei Videos aus der Serie Printen, Punsch und Pfefferkuchen spielen weihnachtliche Spezialtäten die Hauptrolle. Auf dem Dresdner Striezelmarkt sind es die Christstollen, in Aachen die Printen und handgemachte Bonbons.

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