{"id":180,"date":"2006-12-11T00:01:54","date_gmt":"2006-12-10T23:01:54","guid":{"rendered":"http:\/\/cornelia.siteware.ch\/blog\/wordpress\/2006\/12\/07\/rezepte"},"modified":"2006-12-05T11:07:55","modified_gmt":"2006-12-05T10:07:55","slug":"rezepte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cornelia.siteware.ch\/blog\/wordpress\/2006\/12\/11\/rezepte","title":{"rendered":"Rezepte"},"content":{"rendered":"<p>Im Unterricht arbeite ich gerne hin und wieder mit Rezepten. Sie sind leicht zu finden, interessieren, weil es um Essen geht, sehr viele Lernende, k\u00f6nnen ein St\u00fcck Kultur vermitteln und lassen sich beliebig vereinfachen und sehr flexibel einsetzen.<\/p>\n<p>Rezepte eigenen sich zum Beispiel auch gut, wenn man einen Bezug zu Weihnachtsbr\u00e4uchen schaffen will, aber keine Lust auf O Tannenbaum oder die Weihnachtsgeschichte hat.<\/p>\n<p>In diesem Beitrag nenne ich ein paar Ideen, was man mit Rezepten alles machen kann. Weitere Vorschl\u00e4ge sind nat\u00fcrlich herzlich willkommen.<\/p>\n<p><strong>Grammatik<\/strong><\/p>\n<p>Rezepte kann man gut zum \u00dcben bestimmter Grammatikstrukturen und -formen oder auch zum Umformen ben\u00fctzen.<\/p>\n<ul>\n<li>Temporaladverbien, Konjunktionen: Ein Rezeptgrundger\u00fcst mit Hilfe von W\u00f6rtern wie zuerst, dann, zuletzt, nachher, nachdem etc. in einen Text verwandeln. Der Schwierigkeitsgrad der \u00dcbung l\u00e4sst sich durch die vorgegebenen W\u00f6rter einfach variieren.<\/li>\n<li>Imperativ: Rezepte im Sie-Imperativ in die 2. Pers. Sing. umwandeln. Das kann auch m\u00fcndlich passieren.<\/li>\n<li>Infinitive in konjugierte Formen (und umgekehrt verwandeln): die Lernenden erhalten ein Rezeptger\u00fcst aus Verbalenwortketten und m\u00fcssen den Text dann so schreiben, wie wenn sie das Rezept jemandem weitererz\u00e4hlen w\u00fcrden. Aus | zuerst die Kartoffeln sch\u00e4len und in dann Scheiben schneiden | wird zum Beispiel | Zuerst sch\u00e4lst du die Kartoffeln und schneidest sie dann in Scheiben. Ausser der Konjugation wird bei solchen \u00dcbungen auch der Satzbau ge\u00fcbt.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>H\u00f6rverstehen <\/strong><br \/>\nJemand (die Lehrperson oder auch ein Lernender) erz\u00e4hlt (oder liest) ein Rezept. Die Lernenden k\u00f6nnen dazu verschiedene H\u00f6rauftr\u00e4ge bekommen.<\/p>\n<ul>\n<li>Sie haben eine Liste der Zutaten und m\u00fcssen die Mengen und\/oder die Reihenfolge, in der die Zutaten gebraucht werden aufschreiben<\/li>\n<li>Sie m\u00fcssen die Zutaten (mit oder ohne Mengen) heraush\u00f6ren und aufschreiben<\/li>\n<li>Sie m\u00fcssen das Rezept rekonstruieren. Dazu gibt man am besten eine Liste mit den Zutaten ab. Je nach Rezept ist diese Aufgabe ziemlich schwer.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>H\u00f6ren und Sprechen<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Auftr\u00e4ge wie oben unter H\u00f6ren beschrieben, kann man den Lernenden auch in Partnerarbeit geben. Man braucht dann zwei Rezepte. Jeweils einer liest (oder erz\u00e4hlt, was ein bisschen schwieriger ist), der andere erf\u00fcllt den H\u00f6rauftrag.<\/li>\n<li>Der Text wird in St\u00fccke zerteilt und auf einzelne Papierstreifen geschrieben.  Die Schnipsel  werden auf mehrere Lernende verteilt.  Der Anfangsschnipsel ist markiert.  Die Lernenden m\u00fcssen das Rezept rekonstruieren, d\u00fcrfen sich die Textteile aber nur vorlesen. Damit das funktioniert, muss man das Rezept etwas expliziter gestalten als \u00fcblich. Also zum Beispiel: Geben Sie die Zwiebeln in eine Pfanne und braten Sie sie glasig. | Geben Sie jetzt das Fleisch zu den Zwiebeln.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Lesen<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Der Text wird in St\u00fccke geteilt und die Lernenden rekonstruieren die Reihenfolge. Man kann die  Abschnitte so w\u00e4hlen, dass auch grammatisches Wissen  beim Ordnen helfen kann,  indem man z.B.  die Texteile mitten im Satz trennt.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Unterricht arbeite ich gerne hin und wieder mit Rezepten. 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